ล่าเถียว ทํามาจากอะไร คืออะไร

ล่าเถียว (Latte) เป็นเครื่องดื่มที่สร้างจากการผสมกันของเอสเพรสโซ่ (Espresso) กับน้ำร้อนและนมสดโฟม (Milk Foam) พร้อมกับการใส่น้ำตาลหวาน (Sugar) หรือซอสช็อคโกแลต (Chocolate Syrup) ตามแต่สิ่งที่ผู้บริโภคต้องการ

อ้อยส์เพรสโซ่ที่ใช้ในล่าเถียวมักจะถูกด้วยการบดมาจากเมล็ดกาแฟอาราบิก้า (Arabica Coffee Beans) หรือรวมกับเมล็ดกาแฟรอบัสต้า (Robusta Coffee Beans) เพื่อให้ได้รสชาติและความเข้มข้นที่ต้องการ

ล่าเถียวถือเป็นเครื่องดื่มที่ทำขึ้นจากกาแฟเอสเพรสโซ่ ซึ่งเป็นการสกัดกาแฟที่ผ่านกระบวนการผสมและชงด้วยน้ำร้อนที่มีความดันสูง และมีรสชาติเข้มข้น โดยปกติแล้ว เอสเพรสโซ่จะมีปริมาณน้ำประมาณ 30-60 มิลลิลิตร ตามรสชาติและความเข้มข้นที่ต้องการ

หลังจากการชงแล้ว เอสเพรสโซ่จะถูกผสมกับนมสดโฟม (Milk Foam) เพื่อเพิ่มความอ่อนโยนและครีมีของเครื่องดื่ม โดยนมสดโฟมจะถูกบีบอัดและบิดเลือก เพื่อให้ได้ความหนืดและความหอมรสชาติที่ดี

นอกจากนี้ คำว่า "ล่าเถียว" ยังมีความหมายเป็นชนิดของกาแฟที่เตรียมทำมาเลื่อยๆ เพื่อสร้างการผสมชาติของกาแฟ และให้กลิ่นหอมโดยไม่ต้องคั่วเมล็ดกาแฟให้กลายเป็นกาแฟดำ (Black Coffee)